TAPA: VINAGRETA DE PIMIENTOS DE HERBÓN CON ACEITUNAS


Ingredientes:

  • Pimientos de Herbón
  • Pimiento morrón rojo
  • Huevos
  • Cebolla
  • Tomates
  • Aceitunas
  • Granos de pimienta
  • Vinagre
  • Sal
  • Aceite de oliva


Preparación:

1) Se prepara todo muy picado en minúsculos pedazos.

2) Se añaden los huevos cocidos picados.

3) Se hecha la sal, el aceite, la pimienta, y el vinagre al gusto.

4) También se pueden añadir otras hortalizas como zanahorias, guisantes, etc.



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