TAPA: VINAGRETA DE PIMIENTOS DE HERBÓN CON ACEITUNAS

Ingredientes:

• Pimientos de Herbón
• Pimiento morrón rojo
• Huevos
• Cebolla
• Tomates
• Aceitunas
• Granos de pimienta
• Vinagre
• Sal
• Aceite de oliva

Preparación:

1) Se prepara todo muy picado en minúsculos pedazos.

2) Se añaden los huevos cocidos picados.

3) Se hecha la sal, el aceite, la pimienta, y el vinagre al gusto.

4) También se pueden añadir otras hortalizas como zanahorias, guisantes, etc.



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