TAPA: APERITIVO DE ANCHOAS CON OVO E PEMENTOS DE HERBÓN

Ingredientes:

• Pementos de Herbón
• Torradas
• Queixo en lonchas (de fundir)
• Filetes de anchoa
• Ovo duro picado
• Sal
• Aceite de oliva

Preparación:

1) Facer o montado na torrada de pan.

2) Poñer unha loncha de queixo.

3) Colocar os pementos previamente fritos e xa retirado o interior, quedando unhas láminas de pementos.

4) Logo poñer o filete de anchoa.

5) Outra loncha de queixo.

6) Fundir.

7) Decorar con ovo picado cando se saque do forno ou do microondas.

8) Servir quente.



VOLTAR A TAPAS